３種類のぶどうとオレンジピールが入ってます。
ＭＫのホームベーカリー、「フランスパンコース」が優秀です。
焼き色は「濃いめ」に設定します。
捏ねも優秀ですが、発酵時間や捏ねる回数などのスケジュールが優秀です。
週末、パンケースに粉等々をセットして、スタート。
なぜかゆっくりお風呂に入ってｗ
１時間２０分後に『ミックスコール』。
干しぶどう３種類とオレンジピールを急いで入れます。
きれいに混ぜ合わさっています。
１次発酵中かな。
（この間に仕事に行く・・・）
いい匂い、そして、いい焼き具合。
断面を取り忘れました・・・。
