2010-01-01から1年間の記事一覧

ゆっくり発酵フランス食パン

5時間かかるフランス食パン。

冷凍卵白でダックワーズ

キャラメルバタークリームをサンドしました。

シフォンカップケーキ

いつものシフォンケーキをカップケーキにしてみました。

新鮮鳥刺し!

東京のスーパーではなかなかお目にかかれません。 鹿児島のお土産。獲れたて?新鮮です。 塩ごま油と、生姜醤油でいただきます。

ストウブで蒸し野菜

アスパラとブロッコリーを少ないお水で蒸します。 途中で細いアスパラを出します。 茹でるよりシャッキっと仕上がります。

簡単カラメルアップルパイ

美味しくないりんご?wで作る簡単アップルパイ。 紅玉じゃなくてもOKです。

甘納豆の白パン

久しぶりの白パンです。

手羽先の白濁スープ

寒くなってきたら、スープであったまります。

レモンソルトのチキンソテー

IKEAで購入したレモンソルト。粗塩です。

野田琺瑯で湯豆腐

野田琺瑯でテキトー湯豆腐

ごぼうサラダ

簡単ヘルシーごぼうサラダ

ストウブで鶏肉の照り煮

これは簡単!中華風照り煮です。

ハーブ醤油チキン

お土産にハーブ醤油をいただきました。

カンパーイ!!

ベトナム料理でカンパイ!!

モナミでライ麦食パン

モナミは富沢商店オリジナルの食パン用の強力粉です。

焼きチーズ

アスパラに巻いて食べたら美味でした。

出汁巻き卵の作り方(準備編)

普通の作り方なので、読み飛ばしてくださいねw

出汁巻き卵の作り方(焼き編)

出汁巻き卵の準備ができたら、 焼いていきます。

野菜さんありがとう

野菜たっぷりの晩御飯です。

早焼きパンコース

早焼きパンコースで焼いたくるみとレーズン入りライ麦パン。 お味は??

サンドイッチランチ続く

昨日に続き、今日もサンドイッチランチです♪

サンドイッチランチ復活

涼しくなってきた(寒いw)ので、サンドイッチランチ復活です。

スープカレーとカレーうどん

北海道のスープカレーと長崎の夕月カレー。カレー南北対決??w

噂のせんべい汁

岩手のお土産、せんべい汁。左は鶏つくね、右がせんべいです。

ストウブ用のシリコン鍋敷き

ハワイのドラッグストアで購入しました。

焼き野菜のアンチョビソースがけ

野菜たっぷり!

チーズ用ソース

なんとこれ、チーズにかけていただく チーズ用ソースです。

牡蠣しらすご飯

新鮮な生牡蠣を使った炊き込みご飯。

ガラスのミニミニショーケース

何に使うんだろう?

前菜でおもてなし

鶏肉とセロリのゼリー寄せとミートローフ。 実は肉肉しい前菜ですw