2012-01-01から1ヶ月間の記事一覧
見映えはいまいちですが、栄養満点です！
最近、ランチはほぼ毎日サンドイッチです。
鉄分たっぷりのヘルシーメニューです。
ベシャメルソースは手作りが断然美味しい！ カマンベールチーズとパルメザンチーズでちょっとリッチなグラタンです。
予め発酵種を作っておく中種法でパン・ド・カンパーニュを作りました。
びっくり酸っぱいタマリンドスープです。
ほんのり甘い甘納豆食パンです。
キッチンの一角に、maricookラボのミニフォトスジオを作ってもらいました。
大好きな甘納豆をいつものフランスパンに入れました。
このにんにくソース、大好評でした！
圧力鍋で一度作ってみたかった、牛すじ煮込み。
新年会は待望の鉄板焼きでした♪
