金柑の皮の食感を楽しめるジャムを作ってほしいとのリクエストに応えて, 年末に金柑ジャムを作りました。

女３人、毎年３回、誕生会をするのが恒例となっています。 一度食べてみたかったVOILAのキャラメルバタークリームケーキ♫

国産レモンがお買い得で、砂糖漬けをリクエストされました。

川崎の市場で小ぶりの鯛を買ってきてもらいました。 ご飯は薄味にして鯛の風味を楽しみます。

食パンもハード系が好みです。

お水を黒ビールに代えてライ麦100％のドイツパンを作ってみました。

クリスマスですね。 少し前にはまった消しゴムはんこでラッピング♪

美味しそうな紅鮭で作る鮭の炊き込みご飯。

とにかく圧力鍋ですｗ ↑写真を撮る前に１個食べちゃいましたｗ

圧力鍋が活躍し過ぎですｗ 加圧時間、なんと０分！

『食彩の王国』であまりにも美味しそうだったので作ってみました。 油で炒めず炒り煮にするごぼうのきんぴらです。

maricooklabで野菜のテリーヌを作りました。

鹿児島産の美味しい手羽中で作るレッドカレー。 なんと？今回は圧力鍋三段階戦法で仕上げていきます。

こしひかり玄米の新米です。

最近流行りの？二段階戦法で豆乳スープを作りました。 あー、あったまる〜

ドライトマトの旨味たっぷり野菜スープ。