2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

コンビーフポテトディップ

ワインに合う、コンビーフとポテトのディップ。今回は3種類のスパイスを足してスパイシーに仕上げました。

ストウブラウンド16cmで牡蠣とマッシュルームのオイル煮

オイルでゆっくり煮たぷりぷりの牡蠣は、牡蠣好きにはたまらない美味しさです。

圧力鍋で簡単!トマトジャム

簡単!伊予柑ジャムに続く簡単!ジャムシリーズ、トマト編。

ストウブラウンド16cmで原木椎茸のアヒージョ風

少量のオリーブオイルで原木椎茸を蒸し焼きにします。 原木椎茸の食感と旨味を丸ごと味わえる、簡単美味しい一品。