誕生日会も兼ねたクリスマスパーティー。

最近好評のめんたいマヨポテトサラダです。 明太子を加えてちょっと地味めのポテトサラダをうっすらピンク色のきれいなサラダにします。

いつものチリビーンズもストウブのミニココットでおしゃれな一品に早変わり！

りんごが美味しい季節ですね。 時間のかかる焼きりんごも圧力鍋ならあっという間にできあがり。 ストウブのミニココットに入れればちょっと贅沢なデザートに。

蒸気で焼く白パンコースで作りました。 ホワンホワンです♪

寒い冬にあったまるアップルサイダー。 砂糖を入れず、りんごの甘味だけで美味しいアップルサイダーができあがります。

冷凍むき海老と冷凍むき枝豆を使って簡単ポテトサラダの完成です！

酸味が爽やかないわき市の愛菜トマトで作る、エスニックなチリトマトジュース。

赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めてソースを添えるだけで、いつものステーキが華やかに変身！

ベシャメルソースにサフランの色と香りを付けました。 ショートパスタに絡めていただきます。

ふわふわのパン生地で作るフォカッチャ。 焼き立てはたまらない美味しさです。

フレッシュなトマトとふわふわ生地の組み合わせが抜群のフォカッチャ。

寒い季節にあったまる、ごぼうのポタージュを作りました。

いつものずっしりライ麦パンをパナのHBで焼いてみました。

熟れ熟れの洋ナシで薫り高い洋ナシジャムを作りました。

余ったレーズン食パンでパンプディングを作りました。

maricookLABOに新しく導入したパナソニックのホームベーカリー、SD-BMS104-Nを検証？します。 パナソニック ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-N出版社/メーカー: パナソニック(Panasonic)発売日: 2011/09/20メディア: ホーム&キッチン購入: 6…

ノルウェー産の塩鯖と、鹿児島産のきびなごを茶葉で燻製にしました。 こちらは燻製前。

ストウブならごくごく少ない油でカリッと唐揚げができちゃいます！

青みかんを皮ごとジャムにしました。 ほろ苦くてみかんの味が濃厚です。

圧力鍋で煮た秋刀魚を茶葉で燻製にしました。

グリルで焼いた秋刀魚を茶葉で燻製にしました。

人参と玄米で栄養たっぷり美肌スープです。

魚とたっぷりお野菜を一緒に食べられる、栄養満点のお魚レシピです。

先日のmaricookLABOは初めての洋風Ａコース。 今回も和気あいあい楽しい時間でした。

甘納豆入りの『きのこ型』のパン。 なんとも愛らしい形のきのこちゃん。 なんだかホっとあったかい気持ちになるふんわりパンです。

見てください！この厚焼きっぷり！！

クセのない白レバーと香りのよいみょうが、またまた好きなもの同士をくっつけちゃいました。

まだまだ暑い日が続いていますが、秋を先取り！松茸の香りいっぱいの炊き込みご飯です。

切って並べてオーブンで焼くだけなのに、きれいで美味しい！！