噂のせんべい汁

岩手のお土産、せんべい汁。

左は鶏つくね、右がせんべいです。

鶏挽肉に卵と食べるラー油を入れます。

かなりゆるい鶏つくねなので、スプーンですくって鍋に入れていきます。

せんべいも入れて煮ます。

せんべい汁のせんべいは、
おふとおもちの中間の食感で、意外と美味しい。

鶏つくねに入れたラー油がいい味を出しています。

完食ｗ