スープカレーとカレーうどん

北海道のスープカレーと長崎の夕月カレー。

カレー南北対決??w



スープカレー
スープカレーはインディカ米でいただきます。


インディカ米はバター、コンソメ、塩、コショウを入れて
バターライスにします。


バターのいい香りが漂って・・・


パラパラのバターライスが出来上がり!!


バターライスにアジェンダスープカレーをかけていただきます。
バターの風味とスパイシーなカレーの相性は抜群です!!




カレーうどん
100ccの水に粉末だし小さじ1とだし醤油大さじ1
を入れた鍋に夕月のカレーを入れてカレーうどんのつゆを作ります。


茹でたうどんにカレーうどんのつゆをかけて、ネギを添えます。


甘辛いカレーとダシが調和して、いいお味です!!


カレー南北対決、引き分けかw