2010-11-26 野田琺瑯で湯豆腐 野田琺瑯でテキトー湯豆腐 寒い日に、ちょっとだけ湯豆腐が食べたい、なんていう日に。 お水に昆布と粉末だしを入れて温めます。 弱火にして、適当な大きさに切った豆腐を入れるだけ。 野田琺瑯ならテーブルにそのまま出せます。 鍋を出して何か作るのもめんどくさい、という日でも 気軽に湯豆腐ができますね。