圧力鍋で里芋の衣かつぎ

とにかく圧力鍋ですｗ

↑写真を撮る前に１個食べちゃいましたｗ

圧力鍋によく洗った里芋と塩ひとつまみ、水３／４カップ（里芋が半分浸かるくらい）を入れます。

高圧３分後、放置します。

そのままでもお塩をつけても美味しい〜

ストウブごめんね。。。忘れてないからねｗ