圧力鍋でかぼちゃの煮物

圧力鍋が活躍し過ぎですｗ

加圧時間、なんと０分！

かぼちゃを大きめに切って圧力鍋に入れます。

砂糖大さじ３、醤油大さじ３、だし汁３／４カップ（お水＋粉末だし）を入れて高圧０分。

１０分程放置します。

蓋を取って水分を煮詰めます。
この一手間でさらにかぼちゃがホクホクした感じになります。
名付けるなら、『圧力鍋1.5段階戦法』でしょうかｗ

水分が煮詰まったらできあがり〜

かつおぶしをかけていただきます。

これ、スナック感覚でパクパク食べちゃうんですよね。