ストウブ１６で芝海老の唐揚げ

ストウブならごくごく少ない油でカリッと唐揚げができちゃいます！

下処理した海老に、小麦粉大さじ１と片栗粉大さじ１を合わせて海老と混ぜて揚げるだけ。
ストウブ鍋に1cmも油を入れていません。
でもカリッと美味しそうに揚がるのはストウブ鍋ならではです。

後片付けも油をササッと拭くだけでＯＫ。

殻ごとバリバリ食べて、中からジュワっと出てくる海老エキスがたまりません。

つまみ？おやつ？止まらない〜