白パンのサンドイッチ

ふわふわ白パンでサンドイッチ。

クリームチーズ＋美生柑ジャムと

入り卵マヨネーズ＋アスパラ＋バジルのサンドイッチです。

助手が仕上がりをチェックしています。

「これ頂いてもいいんですか？」と聞いています。

だいぶ近い。

か、かじった！！

助手の分なのでまあいいです。

ラップに包んでランチに持って行きます。

ふわふわパンは劣化し難いので、翌日も美味しさは変わらず。

前日８時に帰宅して諸々のことを済ませて寝る前に出来上がります。
夕飯を作るついでに、入り卵を作ってマヨネーズで合えておきます。
一緒に挟む野菜も切っておきます。

入り卵マヨネーズは、ゆで卵よりも悪くなりにくいので
サンドイッチの具材におすすめ。

翌日はパンをカットして具材をはさむだけなので、
出勤前の１５分くらいでサンドイッチが出来上がります。

ふわふわの白パンとクリームチーズ＋美生柑ジャムの甘さと爽やかさ
の相性が抜群で大変美味しかった、と助手が申しておりました。