助手のふにゃ
ヘルシーおやつ、パンプキンバーです。
かわいい助手が手伝いに来てくれました。
3日間、泊まりこみ研修です。 夜はのんびりしたいところですが、やはり仕事・・・。
こちらがライフレーク(押し麦)。
信州産の杏でアプリコットジャムを作りました。
美味しい炊き込みご飯をおにぎりにしたら、、、 出没!おにぎり泥棒!!!
このピクルス、電子レンジで簡単にできます。 簡単過ぎてびっくりしますよw
スワンレイクビール
嬉しすぎて助手がジャンピング!!
今日はリクエストに応えてケシの実フランスパンを焼きました。
3月に行った久米島で、毎日通った『やん小〜』(やんぐわぁ〜)のもやしそば。 美味しかった〜
卵入りのバーガー用バンズです。
ふわふわ白パンでサンドイッチ。
国産レモンをはちみつ漬けにして、炭酸で割ります。 はちみつ漬けは、味を見て最後にグラニュー糖を少し足すと バランスのよい甘さになります。 最後にお塩をちょっとふるのがポイントだ、 と助手が申しております。
今日はお客様が来るので、助手も大忙し。 とりあえず、ダイニングの上をきれいにします。