アメリカンチェリーのショートケーキ

藍ちゃんの大好物、アメリカンチェリーを挟んだショートケーキ。
とっても美味しかった♪


スポンジは定番のシフォン生地。
ふわっとしっとり、失敗知らずの優秀レシピです。




間にたっぷりクリームを挟んだら、デコレーション用のクリームが足りなくなってしまいました。
素晴らしくシンプルなショートケーキに・・・。




チェリーを乗せればそれなりに、見える、かな?




こちらはロールケーキバージョン。
同じシフォン生地を鉄板に流してロールケーキ生地にしています。
これまた美味しいのできました♪