カツレツ粉でシュニッツェル

日進スーパーで購入したカツレツ粉。

なんと細かい！！

わかりにくいですか？

さらに寄ってみますｗ

いつものポークカツレツと同様、少ない油で焼き揚げます。

こんがり焼き色が付きました。

いつものパン粉と食感も味も違います。

薄皮のように肉に張り付いた衣がサクサク！！

このシュニッツェルとカイザーゼンメルでサンドイッチを作ったら、
あのシュニッツェルサンドができますね〜♪