ライバル助手現る!?

パン 甘いもの 助手のふにゃ

かわいい助手が手伝いに来てくれました。

小さい手でお湯に浸したライフレークを絞って？います。


手に付いたライフレークをこっそり味見していました。
美味しかったみたいですｗｗ



ライ麦パンの練り工程を熱心に観察するライバル助手。



ふにゃさん、おちおち眠っていると助手のポジションを奪われるかも！！




かわいい助手も手伝いに来てくれたので、久しぶりにケーキも焼きました。


シフォン生地を丸く焼いて、生クリームでデコレーション。


シフォン生地を３段にして生クリームをサンドしたのですが、
ケーキの断面を撮り忘れました・・・。



このシフォン生地、簡単なのに失敗しない優れもの。


時間が経ってもしっとりしているので、デコレーションケーキや
ロールケーキの生地に使っています。


シフォン生地の作り方は工程写真と一緒に次回ご紹介します。