最近クープは開かないし、エッジはまったくたたないし、でバゲットは諦めて、ストウブ鍋焼きで満足していました。 が、ここにきてバゲット熱再燃！ボッ！！

イチジクと生ハム、大好きな組み合わせでケークサレを作ってみました。

9月、10月の洋メニューの一品、チーズポテトスフレ。 トリュフオイルで仕上げれば、魅惑の美味しさ。

洋風のAコースと和風のBコースを用意しました。 （maricookLABOのFBページのメニューと同じです。）

ストウブのココットラウンド22cmにオーバルのミニココット２つ、ちょうど収まります。 なんとまぁ、かわいらしい。

ストウブラウンド22cmのデビュー作は揚げ浸し。 デビュー作なのに、煮込みでもオーブン料理でもなく、揚げ物とは・・・

いちじくの美味しい季節です。

スープも美味しい鶏手羽元の塩煮込みです。 圧力鍋なら、短時間で骨のだしがしっかり出て、お肉はほろほろ〜

金メダル級に美味しいバナナマフィンですｗ

今回の目玉は、ストウブソテーパンで焼く、ちぎりフランスパンです。

ネーミングがいまいちですが・・・ｗ 圧力鍋で肉じゃがならぬツナじゃがを作ってみました。

ストウブのソテーパンでしっとり焼きあげたポークソテーにオニオンソースをかけました。

オーブンにそのまま入れられるストウブのソテーパンが大活躍の一品。

新食感？スイカのショートケーキです。

女子3人でワイワイ楽しいmaricookLABOでした♪

いつもの丸パンをストウブ鍋で焼いてみたら？ 亀の甲羅みたいな、ちぎりフランスパンができあがりました。

夏風邪に備えて、圧力鍋でパパッと作ります。

一口食べる度に、思わず『美味しい！』と言ってしまう一皿ができました。 今回も真美のミニトマトピューレが大活躍！

7月8日にエネフィットエガワさんのショールームで行われた料理教室の模様です。

藍ちゃんの大好物、アメリカンチェリーを挟んだショートケーキ。 とっても美味しかった♪

静内産の美味しいミニトマトがギュッと詰まったトマトピューレでチリコンカンを作ります。

maricookLABOでは定番のレバーペーストです。

甘辛に味付けしたスパムと卵をのりでくるんと巻いただけの簡単スパム握り。 卵焼き器１つで作ります。

トマトペーストとマヨネーズできれいなピンク色のサラダパスタに仕上げます。 作り置きできるのでお弁当にも！

海老のエキスとナンプラーを合わせてオリジナルのサルサソースを作りました。

ミートローフをメインにワンプレートに仕上げました。 クリームチーズ入りミートローフ、かぼちゃのガーリック煮、アスパラガスのクリームスープ、とどれも意外と簡単なのに見栄えがするメニューです。

耐熱ボウル一つでできるお手軽マリネ。

2種類のジャムを作りました。

「骨付き肉を引き取ってほしい」との緊急連絡が入りましたｗ 立派な骨付きの豚すね肉、アイスバインです。

お土産にもらったスライスオレンジ入りのジャムを、チーズケーキに入れました。